鱼胶炖核桃怎么做好吃？
准备食材，鱼胶提前一晚泡软（我是晚上泡的，第二天炖），把血水泡出来清洗干净后切成块状 （我买的是新鲜的鱼胶，所以切得比较厚，如果买的是干鱼胶可以直接买回来蒸着吃，不用切了哈~） 加入生姜两片去腥 把切好的核桃仁也倒进去一起炖 我用的是电砂锅，直接煮就可以了，大概三个小时这样子吧，因为我不是特别清楚这个时间是否准，不过确实是很浓香哦 喝起来味道很不错呢！喜欢甜的可以多放点糖或者加点牛奶啥的更营养美味喔～
小提示：这个汤可以早上熬好放到碗里让温度慢慢升上去，这样喝的时候就是温的了，冬天喝一碗好舒服啊~~