秋葵土豆怎么炒好吃？
准备食材 秋葵，土豆，葱、辣椒（青椒、红椒都可以），植物油、盐、生抽酱油、香醋
制作方法 1. 将秋葵清洗干净，然后切成段状；红辣椒清洗一下，去籽后切碎备用；香葱洗净切末。 2. 把切好的秋葵放进锅里，添加适量清水煮开，然后再煮上5分钟左右关火让秋葵浸泡在水中冷却。 3. 将切好的土豆块放进锅中，煮熟透后捞起泡凉水待用。 这样处理过的土豆更脆口！
4. 热锅冷油，下入葱白爆香，再倒入红辣椒和青尖椒圈，放适量食盐爆炒入味。
5. 最后把凉透的秋葵和热辣的辣椒拌在一起，淋上生抽和香醋拌匀就可以啦~ 小贴士 不喜欢吃辣的朋友可以把辣椒换成甜椒或者尖椒~ 另外就是生抽酱油和香醋的量可以根据个人口味适当增加或减少哦！
我是比较喜欢偏咸香味型的，所以这两步调料的比例是5：2。