咸蛋黄焗什么好吃?

管潇湘管潇湘最佳答案最佳答案

作为一个江苏人,对鸭蛋的感情极为深厚。小时候常常和外公一起去乡下捡鸭蛋,然后把黄色的流沙一样的蛋黄挖出来做各种好吃的。 下面分享几道用咸蛋黄做的美味佳肴!让你体验“流沙”般的口感。

1.【蛋黄鸡翅】 外酥里嫩,香气扑鼻 2.【蛋黄藕盒】油炸食品,香脆可口,甜而不腻 3.【蛋黄玉米】香甜软糯,十分美味 4.【蛋黄芋圆】香糯绵软,自带一股清新的芋头香味~ 5.【蛋黄卷】酥脆金黄表皮包裹细腻嫩滑的豆沙,唇齿留香 6.【蛋黄烧麦】咸香可口的蛋黄与爽滑Q弹的糯米完美融合~

还有蛋黄狮子头、蛋黄豆腐、蛋黄年糕、蛋黄虾饺...等等等。 看完这些你是不是也心动了呢?快来试试咸蛋黄料理吧!保证你吃一次就念念不忘~~

查晓宇查晓宇优质答主

我第一次做咸蛋黄芝士蛋卷的灵感来自于这个视频 看完以后就想着试试,然后就有了这道菜! 其实做法很简单,就是先打鸡蛋、加糖和牛奶搅匀再下锅摊成薄薄的蛋皮,把两个蛋黄压碎铺在蛋饼表面,撒点葱花点缀下(其实可以不加),烤箱预热180℃烤个25分钟左右吧应该,具体我也不确定…但是我的确是这样做出来的呢~o( ̄▽ ̄)/~ 成品长这样 外酥脆内香滑嫩的口感超棒的呢!真的很好吃哒! 后来我又尝试了一下咸蛋黄肉松沙拉卷,也很好吃的呐~ 而且咸蛋黄肉松沙拉卷里有海苔碎碎呢~特别好吃呢!

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