燕麦怎么吃比较好吃？
首先，我要告诉你，我这辈子最讨厌吃的一种谷物就是燕麦。 为什么我会讨厌它呢？原因有很多，不过主要原因还是因为，小时候家里穷，经常吃不饱饭，而燕麦又长得和谷类相似，所以每次家里煮了燕麦，我都是躲着吃的(因为我不知道，饿的时候它们已经熟了)，等到我发现的时候，就已经剩得不多了，所以我总是不饱。 直到后来，上了大学，生活好了，我才开始慢慢接触燕麦，并逐渐喜欢上这种谷物。 那么，为什么我又会对一种曾经那么厌恶的食材，产生如此大的转变呢？
这都得从大学那一年，我得了胃炎，被医生叮嘱要多吃粥开始…… 因为粥好消化，不会给肠胃造成负担，于是我就在宿舍里，开始各种熬粥喝。 就这样，我第一次把燕麦放在粥里，煮了喝。 没想到，这一喝就喝到工作中去了。 我发现，将燕麦放在粥里一起熬，再配上面条或者馒头吃，那是相当的好，不仅味道香，而且也很易于消化，更重要的是，再也不会出现之前吃燕麦时，肚子不舒服的情况了。 从此，我对燕麦的喜爱便超过了米饭、面条等其他主食。 如果用现代科学的眼光来看待这个问题，应该这么说：由于我之前的饮食中，缺乏碳水化合物（每100克燕麦含碳水化合物62.9克）和膳食纤维（每100克燕麦含膳食纤维13克），导致胃酸分泌不足，从而出现恶心、呕吐、反酸水等情况；而将燕麦加入日常的粥里同食后，既弥补了因进食粗粮而导致营养失衡的问题，又解决了食物不易消化的弊端。
如果你也是不喜欢吃燕麦的“过来人”，不妨试一下，将燕麦加入你日常的粥里一同食用。 这样既能满足你口腹之欲，又能让你健康，何乐而不为！