来晚了，不过还是分享几家有特色的店家吧。 先说粉面类： 要说最正宗的潮汕味道，那肯定是去潮州吃的，但潮州的粉面店也很多，且比较杂乱，不太容易找，如果找不到的话可以问当地的人。 个人比较喜欢的一家是金悦园，在潮州市区的人民广场旁，比较低调，门面不大，但是人气很旺，早上去吃要排很长的队。
他家的粿条、肠粉和粥都不错，价钱也不贵。 另外还有一家在市区的文记潮品，也是比较多人气不错的，店铺稍微好认一点，门面比较大。 以下几家也是在市区比较出名的，店面都很好认。 阿彬牛肉丸店，卖牛肉丸和汤河粉。 阿妹锅贴饺，卖煎饺和小菜。 南生煎，卖生煎包。 最后说饼食类 这一家必须要推荐一下，就在汕头火车站站前路，一家开了十几年的老店——香醇酥饼店（以前只卖酥饼，现在扩大营业了）。
他家东西不贵，种类很多，各种饼食、糕点、糖水都有，最喜欢的是虾籽饼和核桃酥！ 还有一道早饭不得不提，那就是汕头的炒粿，跟福建的炒米粉很像，把米粉和配料一起下锅爆炒，非常美味，而且营养丰富。
曾馨演优质答主汕头作为潮汕地区的中心城市，早餐文化非常丰富，下面是一些建议你去尝试的汕头美味早餐：
1. 潮汕牛肉火锅：汕头最具有代表性的早餐之一，以鲜嫩的牛肉和浓郁的汤底为特点，让你一品难忘的美味。
2. 潮汕肠粉：肠粉是汕头地区非常受欢迎的早餐食品，以薄透的米粉皮包裹各种馅料，如猪肉、虾、青菜等，再淋上秘制酱料，美味可口。
3. 潮式粿汁：粿汁是汕头的一种特色卤味，以米粉皮包裹猪肉、豆腐、蔬菜等食材，再加入卤水煮熟，最后加入花生、蒜丁等配料，味道浓郁，堪称美味。
4. 潮州砂锅粥：砂锅粥是汕头的另一道特色美食，以糯软的香米、新鲜的海鲜和香辣的佐料炖成，粥香扑鼻，味道鲜美。
5. 潮州粿条：粿条是潮汕地区的特色面食，以米粉制成的面条搭配各种卤味、蔬菜、豆腐等食材，味道独特，值得一试。
6. 粥粿：粥粿是潮汕地区的一种传统糕点，以糯米粉、糖和水混合蒸熟，然后加入各种馅料，如豆沙、椰子糖等，口感糯软，味道香甜。
在汕头尝试这些美味的早餐，可以让你深入了解潮汕地区的饮食文化，希望你在汕头吃好喝好！
