什么牌子绿茶佛饼好吃？
喜欢喝茶又爱吃点心的朋友们应该都听过绿茶佛饼吧，酥脆的绿茶薄饼夹着清香怡人的茶叶，一口咬下去，满嘴留香~ 这道有着浓郁台湾风味的绿茶佛饼，据说起源于台湾新竹。在台北街头，常常可以看到卖绿茶佛饼的小推车，香味四溢，让人忍不住买几个解馋。
那你知道怎么自己在家做美味绿茶佛饼吗？今天蓝胖子就告诉你。 食材清单： 高筋面粉300g、低筋面粉150g、白砂糖50g、鸡蛋2个、牛奶260ml、酵母4g、绿茶粉8g（可用绿茶袋泡的茶代替）、黄油30g 制作方法：
1.先准备8g的绿茶粉，或者用泡过的绿茶渣代替也可
2.把1和所有的材料放到容器里，搅拌混合，揉成光滑的面团
3.加入切成小块的黄油，继续揉搓混合
4.面团盖保鲜膜，发酵至原先的2倍大
5.取出后，擀成一个长方形的大面片，尽量薄一些
6.从一端开始，轻轻卷起，收口处捏紧，然后分成大小均匀的面剂子
7.取一个面剂子，用手掌压扁，再用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形饼胚
8.在饼胚上刷一层全蛋液，再撒上白芝麻
9.预热烤箱，上下火170°C，烘烤20分钟左右，表面金黄色即可 烤好的绿茶佛饼金黄诱人，咬一口酥松可口，唇齿溢香，让你吃后念念不忘！
你心动了吗？心动就马上做起来呀！