孕期虾皮怎么做好吃？
1、虾米炒蛋 材料：鸡蛋3个，虾米80克。 做法：将虾米浸泡后捞起沥干；把蛋液下锅煎成荷包蛋，然后用勺子挖去蛋黄，留下蛋白部分备用。锅内热油，放入虾米爆香，随后倒入蛋白和适量盐调味即可。
2、虾米炖豆腐 材料：嫩豆腐500克，海米（虾米）50克，生姜2～3片。 做法：将嫩豆腐冲洗干净，切成块状；海米用清水浸软，再剁碎；然后把所有原料放入锅中，加入适量的清水，先用武火煮沸，再改为文火煲2小时，调入适量的食盐和生油便可。
3、鱼香虾米丝 材料：虾米、姜、蒜头、葱。 调料：豆瓣酱、醋、料酒、白糖、酱油、鸡精、胡椒粉。 做法：锅中烧开水，放入洗净的虾米焯一下水，捞出沥干水分。锅中烧热油，下入姜末、蒜末炒香，加入豆瓣酱炒出红油，倒入虾仁翻炒片刻。依次加入醋、料酒、白糖、酱油和少许开水，加盖转小火焖煮片刻，最后用味精、鸡精、胡椒粉和葱花调味即可。
4、五彩鲜虾沙拉 食材：大虾6只、圣女果10个、香蕉1根、生菜适量、紫甘蓝适量。 调料：沙拉酱适量。 做法：大碗里放入圣女果，香蕉，紫甘蓝，生菜，然后挤入沙拉酱拌匀待用。 锅里放适量水烧开，放入处理干净的虾，焯水熟后迅速过冷水冲凉，沥干水份待用。 把拌好的水果沙拉装入盘里，上面摆放处理好的虾，沙拉酱适量拌匀即可。