干玉米面条怎么煮好吃？
首先，你要做的第一件事就是弄清楚，你买的这个玉米面到底是生是熟！ 一般市面上卖的面条有两种，一种是方便速食的，这种一般都是用熟的玉米面做成的；另一种就是这种干的，生的玉米面。 这两种面的吃法也是不一样的哦~ 熟玉米面做法超级简单，用开水泡或者煮开就行了，但这样吃口感是比较不好的，有点像糊糊，所以可以加点面粉调成糊状下锅煎成饼，这样做出来口感会好一些。
干玉米面其实很好煮，就是在煮熟的过程中需要一点小技巧而已。 下面教你怎么做：
1、将干玉米面放入无油无水的锅中，先用大火烧开，后改成小火慢慢熬，这个过程大概要持续5分钟左右吧，等到锅里的水变少，留下少量干粉的时候，就代表可以了~~（注意不要烧焦呀～）
2、往锅里倒入适量的清水，开大火把水煮开，然后加入食盐调一下味道，喜欢脆一点的可以少加一点醋，喜欢软糯的就不必加了。
3、把洗好的青菜放进去煮熟即可。 这样一份超级简单又美味的清淡玉米面就做好了，快试试吧～
小贴士
① 这个粥里可以加各种你喜欢的蔬菜进去一起煮，我比较喜欢的是青菜和菠菜，蔬菜的量可以根据你自己的喜爱适量添加的哦～
② 我在煮粥的时候习惯先把食材洗干净然后在水中浸泡一段时间，这样不但可以使做出来的食物更加美味，也能更好地释放出营养物质。不过要注意米一定要充分煮熟才行啊～