四川腊肉怎么吃最好吃？
说到腊味，那必须是川菜里的经典之一了~ 腊肠、腊肉这些腊味，在川渝地区是家家户户都会做的拿手菜！ 这不马上过年了嘛，是时候展示一下你家的腊味了~ 做腊味其实还挺需要技术的，因为制作过程中不能接触生水以及带有水分的东西（比如葱、姜等），所以我一般都是买专门的腊肉加工店做好的成品，这样方便又美味～ 最近在吃朋友推荐的一款叫“乡巴佬”的腊肉，味道真的很不错~
这款腊肉是由来自国家地理标志保护产品——广安岳池县的当地企业生产的，所以品质方面绝对是有保障滴～ 我是在某东上的官方店铺买的，包装盒上面还有防伪标记，可以扫码验证真伪哦，大家买的时候要注意区分啦～ 它家一共有5个口味，我买了3种来尝尝看~ 最让我眼前一亮的是烟熏腊肉，色泽看起来就和普通的腊肉不一样呢；其次是酱香味和山珍菌汤味的……
首先来看下这包烟熏腊肉吧！它的颜色看起来就非常诱人，而且闻起来还有一股淡淡的植物香，真的让人很有食欲啊…… 因为之前没怎么吃过这种熏制的腊肉，第一次吃就被惊艳到了！吃起来很香，肥瘦相间的瘦肉一点也不柴，带着些许烟熏的味道，但完全不腻人，反而越嚼越有滋味，回味无穷…
接下来再康康这个酱香味的！它和烟熏腊肉相比味道比较偏咸一些，个人觉得更适合直接吃，不需要搭配任何蔬菜什么的，就很好吃了，吃完后嘴里还留有淡淡的酱香味… 对了，还有一点要提一下，就是包装箱内还有一个小卡片，上面有食用方法和储存方法的提示哟~ 现在都流行精致包装，不过在我看来，真正能留住顾客的不光光是包装，更重要的是内在的品质！
从原料到腌制再到最后的烟熏过程，每道工艺都是层层把关的哦～而且因为是采用传统工艺制作的，所以吃起来会有一种天然的香气，非常值得一试呀~