什么和肉馅的饺子好吃？
作为一个纯正北方人，饺子真的特别好吃！ 我最喜欢的馅儿就是韭菜鸡蛋虾仁的，当然最喜欢吃的饺子就是要数鲅鱼饺子了 在东北最有名的饺子大概就要属鲅鱼饺子了 鲅鱼味道很是鲜美，用来包饺子真的是一个不错的选择 用勺子把鱼肉刮下来 然后使劲挤出汤汁（一定要挤干）
把鱼汤倒入盆中，加入鸡蛋、料酒、盐搅拌均匀 有韭菜的最好先加入韭菜，没韭菜的就加一点葱花 然后搅拌成这样的糊状就差不多了~ 上锅蒸10分钟左右即可～
香喷喷的鲅鱼饺子来咯～咬上一口喷香的汤汁充满了整个口腔 再来一个蘸水，美滋滋～ 三鲜的，胡萝卜鸡蛋的也超好吃哦～ 还有我最喜欢的豆腐馅儿的~~ 豆腐馅儿的饺子要在锅内煎至外皮金黄再煮啊～这样才会入味儿的~~~
记得之前有一次我不在家，我妈给我做的韭菜盒子……
嗯，真香 除了韭菜盒子，我最喜欢的就是三鲜馄饨啦 小时候最开心的就是周末妈妈会早点起来给我做早餐，煮一碗热腾腾的馄饨，配上醋和辣椒油，那滋味儿真是绝啦~
对了，我还喜欢黄瓜鸡蛋馅儿的饺子，清新可口 不爱吃苦瓜的我要是吃上一个苦瓜饺子那简直就是人间美味啊～