玫瑰山药好吃吗？
之前在农场做过一段时间，玫瑰香薯是其中一种作物，应该算是番薯（红薯）的一个变种吧 颜色和一般红薯不一样，有点浅黄色，表皮很细腻，手感很好，不是特别甜，但是闻起来味道很香（像玫瑰花香），吃起来口感也很滑，有点像栗子的味道，蛮好吃的 而且据说这种香薯含有硒元素和花青素，对身体挺有益的 但是！！吃完这个香薯，手上会留下印子，就是干巴巴的那种，很难洗掉....
不过当时他们主要用来做淀粉之类的，因为含硒，所以价格比一般的番薯要贵一些 我们一般都是用来煮糖水（类似红薯煮汤一样），放几颗冰糖，味道不错 有时间也会用烤箱烤一下，味道好像更赞哦 对了，这种水果在台湾比较流行，叫“玫瑰地瓜”。