速冻鲍鱼好吃吗？
最近因为疫情，一直宅在老家，然后发现一个特别好吃的海产品，就是这个鲍鱼。 在我们这有个特产超市（其实也就是个卖海货的），老板人很好，见我总是带着个碗来买鲍鱼，就问我是怎么吃。我说家里人多，一次吃不了几个啊！他就给我推荐了这个做法。 具体步骤如下：
1、将鲍鱼去壳洗净，然后把鲍鱼肉用菜刀剁碎；
2、把虾米（就是新鲜的海米，很鲜很香）用开水浸泡一会，然后捞起，留虾米水备用；
3、起锅烧油，油热后加入葱花和姜末炒香，然后放入两勺生抽、一勺老抽、少许白糖提味，最后倒入虾米水和鲍鱼肉，搅拌均匀，撒上葱花就可以出锅啦！
这样一碗色香味俱全的葱油鲍鱼就做好啦！是不是非常简单呢？快动手做给家里人尝尝吧~ 我还做了水煮肉片，也是超级好吃的～ 准备好食材后，将五花肉清洗干净然后控干水分，切成薄片，加点盐、生抽、淀粉腌制一会儿。 再准备点配菜，我用了豆芽和莴笋尖，将二者分别焯熟，铺在水煮肉的下面。 最后下锅煮就可以了，煮熟后连汤带水倒在菜上，撒点葱花就搞定啦！