内黄灌肠好吃吗？
我是内黄的，现在在外面上大学，每次放假回家最想念的就是老妈做的灌肠！ 首先说原料，猪大肠（买的时候让店家给你处理好），面粉，淀粉，辣椒面，芝麻，葱花等。我妈妈一般做四顿，一顿大概十份的量。 第一步，把猪大肠清洗干净切成小段，加入辣椒面、麻椒粉、味精、胡椒粉、食盐、生抽、老抽搅拌均匀后腌制半个小时左右；
第二步，准备一个干净的盆，打入两个鸡蛋，搅拌后加入白砂糖、酵母，然后加入适量面粉和淀粉调成糊状，静置二十分钟； 第三步，起锅烧油，油热后将腌好的肠段放入糊浆中蘸匀，再放入油锅里炸至金黄酥脆，就大功告成了！ 外酥里嫩，咸香可口，越嚼越香，简直不要太过瘾哦~~来，再干一个！