梨怎么炸好吃？
酥脆可口，一咬嘎嘣脆的酥梨的做法步骤如下。
1. 准备食材。新鲜雪梨两个（或者酥梨），鸡蛋一个，白糖适量，面粉少量，食用油一大勺。
2. 把两个梨去皮，去核后切成大小均匀的小块儿，放入一个大一点的容器中。
3. 在切好的梨中打入一枚鸡蛋，加入一勺白砂糖和一勺面粉。
4. 用筷子搅拌成糊状，搅拌至面粉完全融合。
5. 不粘锅中倒入少许食用油，油热后将拌好的梨堆放入锅中，开最小火慢慢煎制。
6. 一面煎好后翻过来煎另一面；直到将两面都煎至金黄，就可以出锅了。 小贴士：
1、这个做法跟做果干差不多，所以不要担心会煮软烂哦~
2、如果喜欢更甜一点的话，可以多放一些糖。
3、如果没有不粘锅也可以用普通炒菜锅来做，只是需要多留意，防止底部焦化。