烤肉里哪些牛肉好吃?
吃过的烤肉不算多,说下自己觉得好吃的
1.牛板腱 也叫牡蛎肉,这个应该很多人都喜欢,肥瘦相间,烤熟之后嫩嫩的,带点油脂香,很可口
2.上脑 上脑是个羊癫疯,很多人都不爱吃这个,但是我觉得很好吃啊!烤的稍微焦一点更棒哦~外酥里嫩,带一丝丝嚼劲
3.腰子 烤腰子一定要配大蒜一起吃,不嫌臭的可以试试,我反正觉得蛮好吃的哈哈~
4.胸脯 这一块不知道叫什么,大概像鸡胸脯吧,在烤肉铺子里头常和羊腰子一起卖,烤出来味道酸酸的,感觉像是野生的,有点嚼劲儿
5.小肋排 小肋排其实蛮多的,这个看个人喜好啦,我喜欢小肋排多一点。提前腌一下会更好吃
6.牛五花肉 和猪五花肉差不多,不过好像肥一点的更好吃呢,可以搭配辣椒面儿吃