哪种杏干好吃?

晋茜菡晋茜菡最佳答案最佳答案

“好吃”是个很感性的词,我吃过的杏干不多,所以只能就自己吃的感受来讲一下,不能参考太多。 我吃过两种,一种是在超市买的,价格也不贵,好像是三十多一斤吧,记不清楚了,包装是这样的 味道是挺好的,酸甜可口,软软的一颗,一咬就会流汁儿~特别棒! 但是这种杏干比较偏软,不知道是不是因为添加了白砂糖的原因(包装上写了白砂糖,但是我没注意看含量),感觉吃完后舌头和嘴巴都有点黏糊糊的 后来有一次逛市场的时候发现有一家卖新疆特产的店里在卖杏干,我就进去看了看。老板说这个是新疆的杏干,比外地的要好。我买了两袋,每袋里面有一小盒,每一盒里面有四小块,一块大概有大拇指那么大吧。 刚吃到嘴里的时候觉得这个杏干的口感特别好,有果肉的味道,而且果肉很饱满,也不觉得太干,忍不住连续吃了几块。 但是!!!这一包吃完后,我的嘴唇就开始起皮,嗓子也有点刺痒。。。。(虽然之前也偶尔会痒,但这次是很明显的过敏现象)

我本来以为是这些杏干的问题想退货,结果后来逛超市的时候发现同一品牌的杏干在其他货架上有售,而且也没吃,于是就放心买回来了。不过回来以后我发现这个牌子的杏干是咸口的,有点奇怪的感觉#(笑) #(笑) #(笑) 所以啊各位,吃东西真的得小心再小心,千万不能因为好吃就买很多回去,万一有问题呢? (PS:我本身是不容易过敏的,对很多东西都不会出现过敏反应)

褚耀宇褚耀宇优质答主

新疆库尔勒杏干好吃,在中国,新疆杏子的品质最高,中国是世界上最大的杏生产国,种植区域几乎覆盖了所有杏树生长区域,从新疆最西端到东三省最东端都有杏树生长,而新疆库尔勒的杏子是杏子之中品质最好的,也是最为出名的,库尔勒属于温带大陆性气候,非常适合杏子的生长,每年的6月进入初熟期,7月大量上市,这里的杏子个头大多、果肉肥厚、甘甜可口,深受广大消费者的喜爱,因此要选择好吃的杏干,建议选择新疆库尔勒优质的大杏子制作而成的杏干。

挑选杏干的小技巧

1、干湿度

杏子干制的方法主要有两种,一种是地摊日晒干,另一种是悬挂风干,地摊日晒干,干度不够,果肉不紧实,而且容易返潮,不适合长期保存,建议选择果肉紧实有弹性的悬挂风干的杏干。

2、看颜色

挑选杏干时也要看颜色,优质杏干颜色纯正有光泽,如果颜色呈现深褐色,说明在干制过程中,受热过高,导致果肉焦化,营养成分流失严重,挑选时要注意避免。

3、口味

杏干有甜的也有酸的,口味甜的杏干更好吃,而且口感也更胜一筹,挑选时也要注意挑选口味甜的杏干。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!