龙口粉丝炒什么好吃?

毕玉君毕玉君最佳答案最佳答案

来一个龙口红烧排骨!! 排骨剁成小块,用清水多泡几次,除去血水(我一般是睡前泡上,第二天就差不多干净了); 冷水下锅,放葱姜,料酒去腥,煮开之后撇去浮沫,再煮20分钟左右。 这个过程可以准备其他配菜,比如粉条儿、土豆之类的。 焯好水的排骨用生抽+老抽+豆瓣酱+冰糖上色调味(颜色真的很重要啊~),倒入电饭煲,加水没过排骨,按下煮饭键。

半小时后打开盖子,会见到汤汁已经变的很浓稠了,这时候把土豆块放进去,继续盖盖儿焖炖一小时左右,直到酥烂。 我喜欢在出锅前撒上白芝麻提香,但是切记不要放盐!咸度足够了! 一碗美味的红烧排骨就可以端上桌啦~ 吃的时候拌着米饭,再来个鸡蛋煎饼,完美~~

储兰茹储兰茹优质答主

其实这个粉丝本身味道很淡,炒的话主要是靠酱油和糖来提味了 一般做炒肉的时候放一些粉丝是非常不错的选择 因为有盐分 所以就不用再单独放盐啦 比如排骨、五花肉都可以用粉丝来炖的哈! 其实炒粉丝还可以加上辣椒等辣椒,那辣劲可不小啊哈哈哈~ 或者可以做一些干煸呀什么的。(不过我还没尝试过) 有机会可以尝试一下呢~ 当然,最棒的做法当然是把粉丝放在鸡汤里炖着喝啦…… 但是这样容易烂糊掉所以建议不要放太多的水哦! 小火慢慢熬上几分钟就可以啦~ 非常营养又美味哒~ 我自己很喜欢用鸡汤泡饭嘿嘿嘿~

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