炒笋瓜怎么炒好吃？
清炒笋瓜 准备食材：笋瓜、葱、干辣椒、食盐、白糖、生抽、香醋各适量。 制作步骤： 第一步，将笋瓜洗净去皮，然后切成薄片（如果怕辣可以去掉辣椒籽）； 第二步，锅中热油，放入葱花和干辣椒爆香，随后下笋瓜炒至断生，加入盐、糖、生抽和香醋调味即可。 小提示： 1.切笋瓜时，最好把瓜皮和瓜瓤都去干净，这样吃起来才会更清爽。 2.炒制过程中一定要大火快炒，这样能保持笋瓜的鲜嫩。
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清炒笋瓜 准备食材：笋瓜、葱、干辣椒、食盐、白糖、生抽、香醋各适量。 制作步骤： 第一步，将笋瓜洗净去皮，然后切成薄片（如果怕辣可以去掉辣椒籽）； 第二步，锅中热油，放入葱花和干辣椒爆香，随后下笋瓜炒至断生，加入盐、糖、生抽和香醋调味即可。 小提示： 1.切笋瓜时，最好把瓜皮和瓜瓤都去干净，这样吃起来才会更清爽。 2.炒制过程中一定要大火快炒，这样能保持笋瓜的鲜嫩。