豆角抄什么菜好吃？
干煸豆角是道特别下饭的菜，咸香味美，酥脆嫩香
1.准备食材：豆角500克、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒段适量、熟芝麻适量、生抽1勺、老抽半勺、白糖少许、盐适量、鸡精适量
2.做法步骤：
① 首先将豆角掰成段，葱姜蒜切末，干辣椒切段
②锅中热油，放入蒜末、姜末和辣椒段炒香
③倒入豆角不断煸炒至表皮发皱，加入生抽、老抽、白糖和盐调味
④出锅前撒上葱花和熟芝麻点缀一下即可 除了干煸豆角，还可以做肉沫煎豆腐、鱼香茄子煲等。
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