冻青豆怎么拌好吃？
我喜欢吃冻青豆，就买了袋，准备做道凉拌青豆。 把一袋青豆倒进锅里，加水没过豆子，煮到豆子酥软，盛在盘子里放凉。想吃的时候拿出来一勺子舀着当零食吃，别提多美了！
一次我吃多了，肚子不舒服，就去厨房找点消食片吃吃。 可是我找来了，却怎么也找不到…… 我顿时有了一种不祥的预感——我的那包冻青豆还在电饭煲里泡着呢！ 马上跑回去看，果然，那包青豆已经被泡发了，涨得像个气球，连盖都打不开了。 我心疼极了，这可是我买的一整包的青豆啊！
爸爸听了我的遭遇，大笑起来，说：“你真是傻得可爱。你把它捞出来，放进去一锅开水，不就消了毒了吗？再把水倒干净，放在冰箱里面冻起来，不就能吃了嘛……” 我照着爸爸说的去做，这包青豆不但吃了，而且还成了我心中的最美零食之一。
你喜欢吃冻青豆吗？ 你知道为什么冻过的青豆会更美味吗？ 因为低温可以杀死细菌，让食物安全保鲜哦。 所以说，妈妈经常提醒我们“别吃过期食品”是有道理的。
不过也要提醒一下大家，并不是所有的食品过了最佳食用期就不能吃了。 比如罐头、速冻食品、真空包装的食品等等，只要没有变质，超过期几天是没有关系的。 但像青豆这种能发芽，又富含营养的食材，还是尽量在购买当天吃完哦。 你知道冻青豆最好吃的做法是什么吗？ 在我的食谱里，它和辣椒酱是一样重要的存在。
我用它作馅儿，包出鲜香四溢的青菜鲜肉烧卖； 我用它们做酱，搭配豆腐乳、剁辣椒一起调成香辣味美的泡菜酱；
我还用它们煮汤，加入虾皮与鸡蛋一起煮熟，最后撒入葱花，一碗香浓爽滑的青菜蛋花汤就做好了。
总之只要你愿意，就可以变出无数佳肴来！ 就像我家那只贪吃的小猫咪，每次吃鲜鱼的时候，总是先抢着吃鱼头，然后把鱼骨头和鱼肉吐出来给我。
我说：“你这小气鬼，鱼那么贵，可不能吃掉骨头和鱼刺呀！” 小猫听了，仿佛听懂了一般，“喵呜”地叫了一声，仿佛是在说：“我饿了，快让我吃个够吧！”