洋葱胡萝卜牛肉能一起吃吗？
洋葱胡萝卜牛肉能一起吃吗？
1、洋葱、胡罗卜、牛肉可一起食用，不会出现中毒症状。但海鲜和水果最好不要同食。 2、由于食物中所含的蛋白质进入人体后都要经代谢转化成氨基酸，才可以被人体吸收。而洋葱、胡萝卜中的碱性物质与牛肉中的蛋白质结合后，会发生化学反应，形成不易吸收的络合物，这对人体人体健康是有非常大的危害的。 3、海鲜，包括鱼，海带，蟹，虾，等一些海产品。 4、水果主要有：柑橘、柠檬等酸性水果。 5、另外，一些酸味比较重的水果，如杨梅、青梅、李子、橙子等，因为洋葱是含有维生素c比较丰富的食物，富含维生素c的食物，被牛奶影响，会引起中毒，所以这两样东西不可以混在一起食用。
洋葱的营养价值
1、洋葱有解热的功效，这就是洋葱的营养价值决定的。洋葱里含有一种油性挥发物质，所以人们在吃洋葱的时候，总是一股辛辣的味道，所以吃洋葱有杀菌的作用，可以刺激胃气的流通，所以吃洋葱对消除发炎症状，有比较好效果。
2、洋葱味辛，性稍微温热，所以，可以有消食的功效，这就是洋葱的营养价值决定的，对于一些肠胃不舒服的人，都有比较好的效果，尤其是积食的时候，可以吃些洋葱。
3、洋葱有健胃的作用，所以吃洋葱对幽门螺杆菌有一定的治疗效果，因为胃酸过多容易患胃病，吃洋葱可以胃酸的分泌，所以吃洋葱有刺激胃液分泌的作用。
胡萝卜的营养价值
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的排便作用，进而降低结肠癌的发病率。
3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；
4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。