什么佐料伴洋芋好吃？
我做的凉拌洋芋丝，不辣，很清香，很好吃！ 准备材料：紫皮洋葱、大蒜、干红椒、香菜、白糖、盐、醋、生抽、花椒粉、鸡粉、芝麻油
1、洋葱切丝，干椒切小段，蒜切片，香菜切段；
2、把以上材料放到一起，加入少许的白芝麻、花生碎，拌均；
3、加入两勺白醋、三勺生抽、一勺花椒粉、小半勺食盐、小半勺鸡精、适量芝麻油调味，拌均；（这里放的是生花椒粉，不是花椒油）
4、放入烤箱烤5分钟（我是放微波炉里加热的，不知道温度和时间可以试一下嘛～）
5、出炉啦～香喷喷的~可以直接吃了…
6、也可以拌在米饭里面一起吃[偷笑R] 我喜欢把饭做成尖尖的形状…
7、还可以用油炸熟，再淋上自己喜欢的酱汁，就很赞了~ 其实这菜的做法很简单，主要是味道比较寡淡，需要自己调个味碟沾着吃才美味……不过这样炒一炒也是很好吃的，软软的，细嫩的，香的，很有层次感，感觉嘴巴和鼻子都充满了香气… 吃的时候记得多喝水哦！不然会很咸…