什么菜叶包牛肉好吃？
你得有个叶子够大的叶菜（注意不是叶面），比如香菜、韭菜、空心菜都可以 然后把菜洗干净，控干水（否则有生水进入牛肉会坏掉的！） 用刀背拍松牛肉，但不要剁碎哦~ 把拍松的牛肉和剁辣椒一起加入生抽、白糖、豆瓣酱、胡椒粉、生粉调成酱汁腌制半小时以上入味 最后把调好味的牛肉卷成圆形用叶子包紧，上锅蒸15分钟就可以了啦～ 小的时候经常这样弄着玩，但不知为什么长大后却从来都没自己动手做过这道菜…… 感觉做起来好麻烦呀…… 但是真的很好吃！
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你得有个叶子够大的叶菜（注意不是叶面），比如香菜、韭菜、空心菜都可以 然后把菜洗干净，控干水（否则有生水进入牛肉会坏掉的！） 用刀背拍松牛肉，但不要剁碎哦~ 把拍松的牛肉和剁辣椒一起加入生抽、白糖、豆瓣酱、胡椒粉、生粉调成酱汁腌制半小时以上入味 最后把调好味的牛肉卷成圆形用叶子包紧，上锅蒸15分钟就可以了啦～ 小的时候经常这样弄着玩，但不知为什么长大后却从来都没自己动手做过这道菜…… 感觉做起来好麻烦呀…… 但是真的很好吃！