羊汤下什么好吃?
我小时候,我们那里还没通公路,进城的客车很慢,上午出去,下午回来,所以早上和中午都有进城的人,带回来的货物中就有羊肉。当时还没有冰箱,所以羊肉卖不了几天。
那时候农村生活艰苦,一年到头吃不上几顿肉。所以,每逢有卖羊肉的,早早就有人排队等着,队伍可以排得很长。一般买的都是拿回来煮着吃。也有买回羊肉后,到酒馆里喝了几盅后,再到街上买几个火烧夹着羊肉就酒吃的。
不过,那时虽然穷,人们还是很讲卫生的,一般不会在街上随意吐痰、便溺;如果买不到羊肉,也不会像一些现代年轻人那样,馋得流出口水。毕竟,那个时候物质匮乏,人们的适应能力很强,只要能填饱肚子,往往也饿不死,也就不去奢望吃好的了。
后来,进了县城,生活水平略有提高。不过,羊肉还是很少吃到。只有过年的时候,才能享受一下羊肉的味道。偶尔,也能买到一点熟羊肉,解解馋瘾。家里来客人了,也能拿出一点熟羊肉招待。不过,客人是很讲究的,只是尝一两块,不会多吃。毕竟,那时候吃肉还是很奢侈的事。
再往后,生活越来越好,羊肉已经不再是什么奢侈品。想吃的时候,随时能买到。不过,那时候物价低,工资也低,挣钱不多,花钱也不多,所以,经常去饭店吃顿饭,看看电影,逛逛街,也就够了。偶尔也能去涮一次羊肉,那可是非常幸福的事情了。
现在,生活条件更好了,有钱也任性。想吃什么就能买到什么。除了鱼肉海鲜,还有牛羊肉。以前吃不到的东西,现在都能买到。不过,随着生活水平的提高,人们的肠胃也越来越娇气。原来吃不坏的东西现在可能不吃坏了,原来随便拉肚子的东西,现在也可能拉肚子。这也许就是生活水平提高后需要适应的新问题吧! 所以,现在再让我去吃那些原来的“垃圾”食品,可能我也不愿意吃了。不是食物不好吃,而是现在的肠胃已经不能消化这些食物了。所以,现在即使让我再吃羊肉泡馍,我可能也不会觉得有多美味了。