辣白菜这么好吃？
作为一个在东北呆了四年的人，我觉得我对于辣白菜这道美食有着不一般的感情 首先说说怎么做吧（简单易学） 材料：韩国泡菜（买这种腌好的辣椒咸菜就行啦~超级方便！）、梨、苹果、姜、白糖、白醋、辣椒粉（我用的韩式辣椒酱～）、白芝麻
1.把水果切块，放在器皿里，加入所有调料，搅拌均匀后盖盖子密封，放到冰箱冷藏室里，浸泡一个晚上就可以吃了（如果味道不够，可以再添加一些白糖和白醋，根据自己的口味调节）
2.吃的时候可以直接吃，或者拌饭、拌面都行，超级好吃的有木有啊~~~~~~ 我一般在做早餐三明治的时候会放一片辣白菜在里面，酸甜辣的味觉冲击着我的味蕾，让我充满满满的活力～
当然也可以在吃火锅的时候放点进去，也是棒棒哒～ 说完了怎么做，再来说说为什么会好吃～
一是用白醋和白糖调配的酱汁，甜度是刚刚好的，不会很甜也不会很酸，刚刚好；二是加入了苹果和梨，不仅增加了果香，还有去腥增香的作用；三是重要的一点，一定要放辣椒面，一定要放辣椒面，一定要放辣椒！这会让这道菜的口感变得更有层次，且不腻人。 最后说说为什么辣白菜这么好吃 那是因为，它便宜又好吃啊～～～（好像跟价格没什么关系……但是我真的觉得它的性价比超高，所以忍不住说了这句………………）