糖水白果怎么煮好吃?

霍奕闵霍奕闵最佳答案最佳答案

用料 冰糖 50g / 白果(银杏) 250g 步骤 1.把白果清洗干净,沥干水分; 2.锅里加水煮开,放入白果,加少许盐,盖上盖子焖煮至熟透(约30分钟); 3.煮好的白果捞出来晾凉,去皮待用; 4.把去好皮的熟白果、适量清水和冰糖放入锅中,大火煮滚后转小火慢炖半小时左右即可!这样一碗美味又养颜的甜品就做好啦~开喝吧!

小贴士 1.由于新鲜的白果中含有毒甙和苦甙,对神经系统有抑制作用,因此在处理新鲜白果时一定要戴上手套,尽量减少接触皮肤的机会。

2.白果中的黄酮甙、苦味素等有收敛作用,故患有慢性腹泻的人应少吃,否则会导致病情加重。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!