白果山药怎么煮好吃？
做法一 将白果仁50克洗净，放入锅中，加少许清水，煮至熟烂，再加1勺淀粉勾芡，即成。 可当菜，也可当点心吃。
做法二 准备食材：淮山半根、白果10颗、白砂糖2勺
第一步：淮山去皮，冲洗干净后切成小段；白果去壳，冲洗干净备用。
第二步：把切好的淮山和白果放入锅中，加600ml清水，煮至沸腾后再继续煮10分钟左右。
第三步：加入2勺白糖，搅拌均匀后熄火焖2分钟，即可出锅享用。
小提醒：不喜欢吃太甜的朋友，可以在锅中加入少量食盐调味。
功效与作用：润肺止咳、养胃健脾 适宜人群：一般人群均可食用。 不宜人群：孕妇、儿童、脾虚腹泻者以及过敏体质的人群。