烧烤怎么焗土豆好吃？
用烤箱做烤鸡翅，我一般都是用蜜汁腌鸡翅的方法来做。先把鸡翅中用清水泡2小时左右，中间换两次水，以清除多余的血水和杂质。 然后加入两勺生抽、一勺老抽、三勺料酒（我用的是啤酒）、两大勺红糖（可以用白糖代替，但是红糖的味道更好一些哦~）、一小勺五香粉、一大勺胡椒粉、一大勺孜然粉和一大勺花椒粉，搅拌后淋入一勺食用油拌匀，盖上盖子腌制一晚（最好能隔夜）即可。
第二天取出鸡翅，把锡纸铺在烤盘上，鸡翅排好，表面刷一层香油。烤箱预热好后，把烤盘放在中层，180度烤25分钟左右就可以了。
在烤肉的过程中，可以取一个干净的小碗，盛入适量的蒸鱼豉油和清水，搅匀后蘸碟备用。
在鸡翅快烤熟的时候，把土豆洗净去皮，用厨房纸擦干水分后切成块状，平铺在锡纸上。把烤架放在烤箱中上层，避免温度过高使锡纸烧焦。然后把切好的土豆均匀地洒在上面，再刷一层油，180度烘烤20分钟左右(注意观察，防止烤糊)。 在烤箱里放两个洋葱是有必要的，这样可以除腥提香，而且也可以增加烧烤的气氛啦~~哈哈~ 我比较喜欢偏甜的口感，所以糖和醋的比例是3：1。如果喜欢辣的可以放些剁辣椒之类的。