煮什么汤米粉好吃?
你要有一口好锅 好的食材和好的烹饪工具是美食基本 当然,还要有基本的厨艺 (如果你不想学,也有办法!!!) 先买个高压锅或者电饭煲吧 把食材丢进去,加冷水至淹没食材,盖上盖子,调至米饭档就可以了。 期间你可以去洗菜、切菜、炒菜。。。 等电饭煲跳到保温档的时候,打开盖子,香喷喷的白米饭就出来了~~ 再配上一碗好吃的汤,完美! 大米淘洗干净放入电饭锅或高压锅里,加入水,开始煮饭; 等待的过程中,我们来处理蔬菜部分。 蔬菜部分我一般选用蔬菜沙拉的形式,用橄榄油、黑胡椒、盐调味拌均即可。如果味道太重会影响汤的鲜味儿。也可以加入酸奶一起搅拌打匀。 饭好后,让大米饭浸泡在汤汁中,防止水分流失,更利于养胃。
等到要食用时,取出的米饭会自然吸水膨胀并充分入味儿。 根据自己的口味添加食盐或其他调味品拌匀即可。一碗香喷喷的海鲜汤年糕就做好了~ 一碗下肚,唇齿留香,胃里暖暖的,舒服极了。
小贴士: 1.如果喜欢软一些的米饭,可以将大米提前浸泡一段时间再做饭哦~ 2.不喜欢吃太油的可以少放点食用油。