早餐火腿配什么好吃？
不知道题主是不是想说“火腿配什么最好吃”这个问题。 作为一个云南人，以云腿肠（云南特产，与宣威火腿不一样）为例，一般做早餐的话，搭配豆浆、牛奶、米粥都很好。如果是做西餐，配上沙拉、三明治也很好。如果想吃重口味一点的，可以直接蘸着辣椒面或者蒜泥吃…… 但是！ 最完美的吃法，是切成薄片，薄薄的裹上一层保鲜膜，轻轻的挤压出里面的空气，然后上锅蒸5分钟左右，蒸到透透的，软软的，拿筷子夹起一片，放入嘴中细细的品尝。 你绝对会感叹，哦，原来火腿这样做才是对的（虽然很简单，但很讲究细节和方法呢）
除了云腿肠外，还有广式腊肠、四川香肠等等。我最爱吃的还是广东腊肠，肥瘦相间，油润亮泽，蒸饭，炒韭菜都很好。 对了，还有一种好吃的腊肠炒法。把腊肠切片，放生抽、老抽、糖腌一会后下锅爆炒，放蒜末增香，超好吃的！