醋泡蒜好吃吗？
没泡过蒜也不知道，但是！我小时候用醋泡豌豆，那个味道....我现在都记得，太特么好吃了，那酸味夹杂着豌豆的清香真的是让你吃到停不下来，我一次能吃一大碗(/▽\) 而且醋泡过的豌豆颜色会更亮一些，翠绿翠绿的看起来就很好看有食欲。
做法超简单：把鲜豌豆洗干净晾干水（千万不能有水哦否则会坏掉哒）然后倒进罐子里，放适量白醋（大概一碗左右吧我记不得了反正不能放太多不然会变色的）盖上盖子浸泡就可以了啦~每天打开罐子的时候我都会深深呼吸那些酸味香味扑面而来真的欲罢不能啊！！
对了还可以放些小米椒和花椒进去这样更有风味一点。 我家那边种豌豆所以每年都吃不完，就用这个方法来处理多出来的豌豆，我基本上连吃一个礼拜不是问题。 后来长大了知道了这玩意儿叫泡菜。。