烤兔肉好吃么?
烤全兔没吃过,不过我吃过烤兔丁儿,烤兔子腿和烤兔子。 先说最特别的烤兔子腿,这是在学校旁边的小胡同里吃的,10块钱3条的烟熏兔子,味道真是奇了怪了,说不上来是什么味道,有点甜甜的味道,皮是酥的,就像吃炸猪皮的感觉。
后来毕业以后在别的地方也吃过几次,总觉得味道不如学校旁边的那家。 烤兔子就更好吃了,20一斤,烤的外焦里嫩,香辣入味,一口咬下去能爆汁,真是人间美味,每次吃都要点一堆烤兔肉。
最好吃的要数麻辣小龙虾配烤兔!17块钱一斤的小龙虾,加黄瓜丝儿,淋上辣椒油,再来一勺花生米,拌在烤兔里面吃,那滋味儿,妙啊! 这家的烤炉比较特别,上面是一个铁笼,下面用火烤,火太大了的话上面的肉就会老,火太小了又不好吃,把握分寸很重要。
这家还卖烧烤海鲜什么的,味道都不错,价格也不贵,强烈推荐大家去尝一尝。