冰淇淋粉加什么好吃？
谢邀！作为一个在北方吃了十几年冰激凌的吃货，对这个问题还是有资格说说哒～ 之前一直吃哈根达斯的冰砖和钟薛高的雪糕（其实钟薛高也不算特别便宜），偶尔吃几次DQ、甜乐多的冰激凌，也对这个味道很赞。直到今年吃了明治的冻干冰激凌，真的觉得太好吃了吧！就经常买着吃…但是价格有点小贵……
后来偶然一次买了味千拉面汤料包，突然想到可以用这个做冰激凌，就试了一下，真的太好次了，比鲜奶冰激淋还要好次啊～ 所以我一般都是做双色的，两种颜色混合在一起会有好看的分层，而且味道也比单色的好吃很多哦… 首先准备两个鸡蛋，大概100g糖，250ml牛奶，200ml酸奶，少许抹茶粉或可可粉。（不喜欢太甜可以少放糖哟～）
把两个蛋黄打散、蛋白分离，注意这里一定要全蛋都打散哦，不然做出来的冰激凌有颗粒感就不好了。 把糖加入蛋黄里搅匀，然后把牛奶和酸奶混在一起搅拌均匀，过筛到刚才打发好的蛋液里。
把容器盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷冻四小时左右。 四小时后拿出来，搅拌一下再冷冻，这样口感会更好。 等到全部凝结的时候就可以食用啦～可以在上面加一些水果装饰哦～味道更好呢