小米什么煮好吃吗？
1、小米的用途非常广泛，可以熬粥，也可以蒸米饭，但是我最喜欢的还是拿它煮粥喝 首先把淘洗干净的小米倒入电饭锅中，然后加入开水，水量到锅容量的三分之二即可，盖上盖子焖三十分钟就ok了。 是不是非常简单啊！三十分钟后打开锅盖，浓浓的米香味扑鼻而来，让人食欲大增。
2、小米还可以做成可爱的小米饼哦 小米的做法很多，除了平时我们熬粥、煮饭之外，还可以做糕点呢。比如小米饼就是非常好吃的点心之一。 小麦粉和玉米淀粉先用少许凉水和成面团，然后把和好的面团放入开水锅里煮熟，捞出控水，放至不烫手后搓碎成小粒状。 把淘洗干净的小米倒进去，加入适量白糖搅拌均匀，上锅蒸十分钟就可以啦。 又香又软糯的小米饼就做好了，孩子特别爱吃。
3、小米和大米一起熬成糊糊喝也很不错 很多人小时候应该都喝过妈妈用小米熬得米糊吧，又香又甜，特别的好喝。 准备适量的小米和大米，用清水冲洗干净，然后浸泡一个小时。 我比较喜欢喝浓稠一点的，所以清水就不用太多了。 如果喜欢吃甜的，可以在水中加一些冰糖或者白糖。 大火煮开以后，转成小火慢慢熬煮，期间不断搅拌，避免粘锅。直至变成糊状即可。
4、小米和面烙成薄饼吃也是非常不错的选择 小米不仅可以做糕点，其实也是可以做饼的哦。 用适量的小麦面粉和玉米面粉与小米混合均匀，加适量水调成稀面糊，然后入电饼铛或平底锅烙制，烙至两面金黄即可出锅。 金黄酥脆的小米饼就做好了，配上酸奶或者牛奶，美味又营养。