榴莲点心有哪几种做法?
榴莲芝士酥 榴莲芝士酥是广州酒家的出品,外酥里嫩,搭配浓郁的芝士和清香的榴莲果肉,一口咬下去超满足! 做法也十分简单,把除黄油以外的所有用料放进锅里,小火慢煮,煮开以后转小火继续煮15-20分钟,直到变得浓稠就可以熄火放凉啦~ 用勺子挖出一块块,再沾上鸡蛋液,裹上一层面包糠,下锅油炸到金黄酥脆就可以了! 一口咬下去就能吃到软糯的榴莲果肉,中间还有脆脆的夹心,口感层次巨丰富!
芒果班戟 班戟其实就是厚厚薄皮的蛋皮包包,包裹着冰淇淋或者是水果。 榴莲班戟的做法跟芒果班戟差不多,先把榴莲肉用淡奶油打成泥,再把打好的榴莲泥包进班戟皮里就OK啦~ 喜欢吃甜的可以适当加点糖哦~ 榴莲酥 榴莲酥也是广点中非常著名的甜品了,酥软香甜的菠萝包里面,包裹着冰爽怡人的榴莲馅,口感超级丰富! 一人食的话建议买那种独立小包装的榴莲酥,一次吃一个刚刚好~
榴莲牛奶西米露 喜欢喝奶茶的朋友一定不要错过这道榴莲牛奶西米露! 先把西米捞起来冲洗干净,然后倒进奶锅中,加入牛奶和冰糖熬煮,一定要不停地搅拌,防止粘底。 等西米变软后,关火让它们浸泡在牛奶里慢慢入味就可以了。 小贴士:想要让西米更加透明软糯,可以事先用清水泡一下。 榴莲蛋挞 说起榴莲蛋挞想必大家第一时间想到的就是香港美孚餐厅的榴莲蛋挞王了!据说它家的蛋挞王一个就有半个巴掌那么大呢~ 做法也很简单,把蛋黄、细砂糖、牛奶、炼乳放进锅里,小火慢慢加热并不断搅拌,等到全部融化并且变成糊状就可以离火放凉备用啦~ 然后把冷却的蛋黄糊倒进挞皮里,七八分满就可以啦~ 上锅蒸15分钟左右就大功告成啦~ 刚出锅的榴莲蛋挞香味扑鼻,金黄的蛋挞皮酥脆到掉渣,混合着柔软丝滑的蛋糕体,一口下去就爆浆啦~浓浓的榴莲香味瞬间充斥整个口腔,爱了爱了~