炒鸡蛋土豆粉怎么做?

赖家才赖家才最佳答案最佳答案

1、准备2个鸡蛋,300克土豆粉。

2、鸡蛋磕入碗中搅打均匀。

3、炒锅中倒入适量油烧热,油锅沸腾后放入土豆粉翻炒2分钟。

4、土豆粉炒至颜色稍微变金咖色之后,把鸡蛋液倒入锅中,继续翻炒2-3分钟。

5、鸡蛋和土豆粉炒匀后,加入适量盐和糖调味,熄火,盛出待用。

6、锅中加入少许油,烧热后放入葱花,炒香。

7、把刚才炒好的土豆粉和鸡蛋一起倒进锅中,继续翻炒1-2分钟即可。

健康提示:

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