炒鸡蛋土豆粉怎么做?
1、准备2个鸡蛋,300克土豆粉。
2、鸡蛋磕入碗中搅打均匀。
3、炒锅中倒入适量油烧热,油锅沸腾后放入土豆粉翻炒2分钟。
4、土豆粉炒至颜色稍微变金咖色之后,把鸡蛋液倒入锅中,继续翻炒2-3分钟。
5、鸡蛋和土豆粉炒匀后,加入适量盐和糖调味,熄火,盛出待用。
6、锅中加入少许油,烧热后放入葱花,炒香。
7、把刚才炒好的土豆粉和鸡蛋一起倒进锅中,继续翻炒1-2分钟即可。
健康提示:
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