土豆能与鸡蛋同吃吗？
土豆和鸡蛋是日常生活中最常见的两种食物。一个富含碳水化合物，一个富含蛋白质。两者经常被放在一起食用，例如鸡蛋土豆泥，番茄土豆鸡蛋汤等等。那么这样搭配吃有没有什么弊端呢？吃鸡蛋时候究竟能不能吃土豆呢？从食物成分表我们可以看出，土豆和鸡蛋中含有大量的营养素，对于人体的健康都有很大的益处。不过，两者搭配在一起可能会给人带来肠胃不适。
专家指出，土豆鸡蛋同吃影响消化。因为鸡蛋含蛋白质多，土豆淀粉也多，在胃里聚集消化不良。不妨用蔬菜和鸡蛋同烹，或者不必吃鸡蛋。如果坚持吃，不妨多吃土豆，每餐只吃一个鸡蛋。
鸡蛋和土豆可以一起吃，两者都属于淀粉类主食，含有丰富的维生素，可以促进生长，不过在吃鸡蛋的时候要注意以下事项：
鸡蛋食用7禁忌
1、未熟透的鸡蛋不能再吃了。鸡蛋如不熟透，吃下去很可能会食物中毒，由于鸡蛋内含有一种蛋白质，所以当鸡蛋煮熟时这样一种蛋白质变性，而这种蛋白质可感染消化道疾病。
2、不要吃生的鸡蛋。鸡蛋必须煮熟吃，不要吃生鸡蛋，以免中毒致死，如食用生鸡蛋，会造成肠胃消化的功能障碍，同时还会使人出现恶心呕吐、腹部疼痛、腹泻或混合泌尿系统症状。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆。每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在早餐给小孩煮豆浆喝，同时在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用豆浆，或者豆浆冲蛋喝的吃法是不符合营养卫生要求的。
4、吃完鸡蛋后可以喝红糖水吗？吃完鸡蛋后喝红糖水或红糖沸水，在营养方面来说，没有任何问题，不过从饮食习惯上来讲，这不属于合理搭配。
5、吃完鸡蛋后不要立即吃糖。鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，这也是不对的。