鸽子肉有补血作用吗？
鸽肉富含蛋白质，所含脂肪率低，胆固醇更低的鸽肉是我国历来视为高级补益佳品，有补虚劳、提元气、祛风、益气之功效，是孕妇极好的食品，是产后母乳分泌不足，小儿疳积症，婴儿羸瘦患者的食疗佳品。鸽肉富含蛋白质及合有钾、钠、硫、氯等元素及合有普通食物中不多的脑磷脂、维生素B1、B2、泛酸等营养成分，其性味甘咸、温，可补虚养气，补脑，对高血压、冠心病、失眠、多梦、神经衰弱有一定的辅助食疗作用。
鸽肉补血。鸽肉含有丰富的蛋白质和各种营养物质，并有明显的补气作用，能补全身之气，故可称为补气诸品。一般的病人、体弱者、老年人和孕妇非常适合吃鸽肉，尤其适于肾虚所致的体倦乏力、疲劳感强的人调理养身体。鸽肉丰富的蛋白质及其营养，能促进儿童智力发育，提高人体的免疫功能以及抗病能力，所以鸡胸驼背，儿童发育不良，成年人调养身体的人很适合吃鸽肉。