大螃蟹好吃吗?

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现在正是蟹黄满溢,大闸蟹最鲜美的时候 之前去阳澄湖吃大闸蟹 和老板是熟人 所以拿的是刚刚捕获的大闸蟹 最肥美的蟹腿啊!!!我一口一个 简直停不下来!!! 然后还点了其他菜 蒸蟹,炒蟹,酱蟹 我最爱蒸蟹 把蟹放饭锅里蒸 饭熟了 蟹也蒸透了 沾着醋和姜末吃 鲜,香,嫩,滑 吃得满嘴流油也不嫌弃 一顿饭吃撑了也没到100块 不得不说 大闸蟹真的是人间至味

然后去年过年 又去吃了一次 这次不是阳澄湖的蟹了 因为阳澄湖已经不产大闸蟹了 在别的湖里面捕的 这只看上去不大 但是味道蛮好 可能我对阳澄湖大闸蟹的滋味太过怀念 因此觉得这只蟹也算美味了 除了蟹还有别的菜 萝卜排骨汤 酸辣藕丁 干锅牛蛙 香辣虾 椒盐皮皮虾等等 个个都好吃 不信你可以试试 但我觉得最好吃的还是这个萝卜排骨汤 喝起来十分温馨 店家还贴心地给我们每人准备了一个碗 一个用来捞萝卜丝的勺子 吃得饱又不麻烦 棒!

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蟹肉中含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有清热滋补的功效。但是吃螃蟹时一定要蒸熟煮透,生吃是有寄生虫的隐患的’另外,最好配姜、醋食用,以去腥,暖胃,增进食欲,帮助消化’患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂者应少食或食后减少其他食品的脂肪和热量的摄入’脾胃虚寒者忌多食,以免引起腹痛、腹泻等不适症状’一般一次只宜食1只为宜。

吃螃蟹的8大好处:

1、预防衰老:据科学研究,在吃十只螃蟹的营养同时,服用相当于100万单位的维生素a,可防止皮肤恶化,抑制细胞老化,保持人体精力充沛,皮肤始终光洁美丽。

2、减肥健身:经常吃螃蟹,由于其所含的甘氨酸能渗入人体组织细胞间隙,可起到润滑全身脏器及皮肤的作用。如果经常用螃蟹蒸汤、煮粥喝,其甘氨酸可使人减少体毛,使皮肤细腻光滑,起到减肥美健身的作用。

3、滋润肌肤:据史料记载,螃蟹具有很强的行血散瘀之功,每天吃一两只螃蟹,其营养相当于服用200毫克的雌激素,能使人的皮肤润泽光艳,毛发乌黑发亮,声音清脆,关节活络而起到美容健身、健身的功效。

4、清热散结:据《本草纲目》记载,螃蟹味咸,性寒,不仅具有清热散结、滋阴凉血的作用,还可治疗淤血积滞、汗斑和颈淋巴结核等疾病。

5、通血脉:据清代古本《养小录》一书介绍,螃蟹有通血脉、补肾精、疗脚气、消肿胀等功能。经常食用螃蟹的人,皮肤会变得光滑,头发乌黑发亮,关节活动灵活,声音洪亮优美。

6、健美体魄:据《本草纲目拾遗》及《医林纂要》记载,螃蟹具有理胃消积、化痰行瘀、清热通血脉、滋肾精、养筋活血、清胃消积、化痰行瘀、治气、健美体魄等功效。

7、滋肾通乳:螃蟹所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的许多倍,具有除捏肿、通乳、滋肾、清热解毒、养筋活血。因此,妇女在哺乳期通乳困难者,经常适量食用螃蟹,可增加乳汁分泌。

8、美容保健:据《医林纂要》记载,螃蟹具有“健筋骨、开胸膈、化痰涎、行瘀血、养阴凉血、清热解毒、消肿散结”之功效。经常食用螃蟹的人,头发会变得乌黑发亮、皮肤细腻光滑、声音清脆柔和、关节活动灵巧,且精力旺盛。

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