切苹果怎么好吃？
要选用红富士苹果作为食材。因为红富士苹果个头比较大，果肉也比较细腻，香味比较浓郁。另外，红富士的酸甜比也是最适合做苹果切的。 其次，要做苹果切除了去皮去核外，还有一个很重要的步骤就是“风干”。
很多人做完苹果切就直接吃，其实这样吃味道并不特别好。经过风干的苹果切，果肉里的水分会渐渐流失，果香会慢慢散发出来，口感也会更脆爽。 所以，在做苹果切的时候，我们可以用风扇来吹一吹，让果皮慢慢风干；或者放在微波炉里稍微叮几分钟，也有不错的效果。 最后，就是撒盐、倒醋和白糖了。在果子表面均匀撒上细盐，轻轻揉搓后浸泡片刻用清水冲洗干净，沥干水后倒入适量陈醋和白糖搅拌均匀，使果肉充分入味，就可以开吃了！ 做好的苹果切酸中带甜、脆嫩爽口，就像水果糖一样，非常美味哦~