土豆丝肉怎么炒？
材料:土豆1个、猪瘦肉1小块、红辣椒、香葱、花生油、盐、酱油、生粉各适量。
猪瘦肉用少许盐、酱油、生粉腌好。
土豆削皮洗干净后切成细丝，泡在水里。
红辣椒切成三角形。
香葱切成3厘米左右的段。
热锅，倒油，待油七分热时，倒入腌好的猪瘦肉，快速翻炒至猪瘦肉变色。
把猪肉拨开，倒入土豆丝，大火翻炒。
加入红辣椒，少许盐，翻炒两分钟。
加入香葱翻炒几下，可以起锅了。
注意，炒土豆丝的时候，火不宜过大，要不然土豆容易发黑。
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材料:土豆1个、猪瘦肉1小块、红辣椒、香葱、花生油、盐、酱油、生粉各适量。
猪瘦肉用少许盐、酱油、生粉腌好。
土豆削皮洗干净后切成细丝，泡在水里。
红辣椒切成三角形。
香葱切成3厘米左右的段。
热锅，倒油，待油七分热时，倒入腌好的猪瘦肉，快速翻炒至猪瘦肉变色。
把猪肉拨开，倒入土豆丝，大火翻炒。
加入红辣椒，少许盐，翻炒两分钟。
加入香葱翻炒几下，可以起锅了。
注意，炒土豆丝的时候，火不宜过大，要不然土豆容易发黑。