土豆跟牛肉能一起吃吗?
土豆和牛肉可以一起吃。土豆含有的蛋白质比大豆还要好,更接近动物蛋白,而且还含有丰富的优质纤维素,而牛肉的蛋白质含量高,两者一起吃有补充营养的效果。
不过,土豆和牛肉一定要炖着吃,这样可以充分将营养释放出来,要是用炒的,则无法将土豆和牛肉的营养充分释放出来,这样就达不到食疗的作用。
土豆可以和牛肉一起吃,土豆的淀粉含量也高,而牛肉则脂肪含量低,两者一起吃既能增加饱腹感,也能为机体补充能量,不会产生有害物质。
牛肉适合加工成牛肉干食用,而土豆则加工成土豆片或炸土豆条吃更为营养。不建议土豆和牛肉加工成方便面,因为一餐方便面中所含的脂肪和盐的含量就容易过多,而脂肪和盐摄入过多会增加肾脏的排泄负担。