麸皮怎么好吃？
2700个点赞，看来大家对营养早餐很关注啊！再更新几个简单快手的早餐粥： 小白菜豆腐粥： 材料：大米150g、小白菜150g、豆腐50g 做法： 大米洗干净放锅里加水熬成粥； 熬粥的时候把小白菜洗净切碎待用； 粥熬好之后放入切好的豆腐和小白菜，搅拌均匀，继续小火煮5分钟左右，撒点葱花提香即可。 这个粥有清热利湿的作用，适合春夏天气干燥的时候吃。
西葫芦小米粥： 材料：西葫芦300g、小米150g 做法： 西葫芦去皮去瓤，冲洗干净后切成小丁； 小米淘洗几遍滤干水待用； 锅里放油烧至温热，倒入打散的鸡蛋，炒熟后捣碎； 锅里加水，放进小米和西葫芦一起熬煮，煮至米粒软烂后加入炒熟的鸡蛋，搅拌匀了就可以喝了。 这个粥味道清淡，营养丰富，非常适合需要补钙的小朋友。
燕麦南瓜粥： 材料：燕麦片150g、南瓜半个 做法： 南瓜去皮去籽切薄片，放在盘子里上锅蒸软（约10分钟）； 燕麦提前浸泡一夜； 蒸软的南瓜里加入燕麦，搅拌均匀后再放入锅中，大火煮开，小火慢炖半小时即可。 这个粥里加了南瓜，所以会比较粘稠，喜欢稀一点的可以多添些水。这样一锅可以吃得饱饱的。 如果早上来不及做杂粮饭，可以做这个，营养一样不缺。
除了这三种，之前还做过红薯小米粥、紫薯燕麦粥等，都很好喝。 -----------原答案分割线----------- 我比较爱吃面食，所以回答的是关于主食如何好吃的题目。 先说最经典的饼——千层饼。 这个我小时候经常吃，自己在家也能做。 做法： 面粉调成面糊状，倒一些植物油进去搅匀； 锅里烧油，舀两勺面糊放进去，马上就会浮起来，用筷子搅散； 煎至两面金黄就可以了，薄饼的口感最好。 我会在冰箱里存一个保鲜盒的薄饼，早上拿出来放微波炉里叮一分钟，香喷喷的，配点咸菜，爽歪歪呀~~
还有葱油饼、玉米面饼等等。 除了各种饼，还可以做包子、饺子、面包、蛋糕…… 只要你想吃，基本上都可以搞定。 不过我做早餐的时间一般在上午七点前，所以做的是现烤面包。如果有时间的话，可以做个馒头花卷什么的。