土豆和黄豆芽一起吃吗?

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黄豆芽和土豆没有相克的地方,所以可以一起吃的。

黄豆芽:黄豆芽是将黄豆浸泡后发芽而成,含有丰富的维生素C,可以提高机体免疫力;含有较为丰富的膳食纤维,能预防便秘和结肠癌的发生。土豆:土豆中含有大量的优质纤维素,能增加人体饱腹感;土豆中还含矿物质、硼和维生素C等。

另外,土豆中的粗纤维还可以起到促进胃肠蠕动的作用,常吃土豆还能减少脂肪的摄入,可使多余的脂肪得不到吸收,具有一定的减肥效果。

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