芥末酱有什么功效？
1、化痰止咳
由于芥末酱有一定的辛辣味道，可以刺激消化道，并且能够促进呼吸道的分泌物顺利排出，从而具有化痰止咳的疗效。另外，还可以使用芥末水来治疗百日咳，将适量的芥末研成粉末，然后放在碗中，加入少量的开水，静置3分钟之后，使用纱布蘸取芥末水，然后擦洗太阳穴和胸口，并且每隔3分钟反复清洗一次，每天擦两次，可以有效治疗百日咳。
2、消除疲劳
经常使用芥末酱能够促进身体的血液循环，并且可以刺激消化系统的腺体分泌，从而有助于人体对营养物质的消化吸收，能够为身体及时提供足够的能量，有利于消除疲劳感。
3、抑菌消炎
芥末酱中含有的植物化合物能够抑制细菌生长，对于金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌以及沙门氏杆菌等多种有害菌具有一定的抑制功效。经常食用芥末酱还有助于加快伤口愈合，能够预防和治疗流行性疾病。另外，芥末酱对于伤风感冒所引起的咳嗽、头痛、鼻塞、胸闷和气喘等症状也有一定的改善作用，经常食用芥末酱能够有效预防上述疾病。
4、强心
芥末酱能够加快人体内血液循环的速率，具有一定的强心功效，并且还可以扩张呼吸器官，从而有助于患者呼吸，并且具有一定的利尿功效。
5、刺激味觉
由于芥末酱含有的芳香油具有刺激性，可以刺激人体的味蕾神经，从而促进胃液分泌，增加食欲，对于消化不良和食欲不佳等症状具有一定的改善作用。