土豆洋葱能做盖饭吗？
土豆洋葱是做成盖饭吃或者煲成汤喝都是可以的，这个要依据个人的喜好来选择制作方法。土豆洋葱盖饭的具体制作方法：将土豆、洋葱分别切成条，在热油锅内用葱、姜炝锅，再放入土豆条，加盐、酱油、汤，盖上锅盖，焖至土豆快熟时，放入洋葱及白糖，待洋葱熟后，浇在米饭上即可。
洋葱的功效：
洋葱有较为全面的营养，且有降低胆固醇、预防血栓、提神去腻、解毒消食、降糖止咳、预防感冒等功效，对癌症、心血管疾病、糖尿病、老年认知障碍、呼吸系统等疾病有一定的食疗作用。
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