海鲜家常蘸料怎么调好吃?

褚子俊褚子俊最佳答案最佳答案

第一种 ,锅里面倒入少量的油,烧热,把准备好的姜末和蒜末倒进去炒出香味,然后加入煮海鲜的汤汁,在锅里面煮一会,在里面加点盐,味精和少量的白糖提鲜,这个时候要加入大量的辣椒油在里面,如果有的话,还可以加点红辣油在里面,最后淋点香油和适量的醋,这个蘸料就做好了。

第二种 ,把准备好的葱和姜直接切末,然后和海鲜一起蒸十分钟,蒸好后取出来,倒上生抽和蒸鱼豉油就可以吃了,这个味道也非常的不错。

第三种 ,喜欢吃原汁原味的同学,可以蒸好后直接蘸酱油吃,也是非常的美味。

第四种 ,锅里面倒油,油热之后在里面加入姜末,蒜末炒出香味,然后在里面加入辣椒圈,和生抽,炒均匀之后在里面加入一碗的清水,加点盐,味精和白糖提鲜,煮开后,淋点芝麻油和醋,这个味道也是非常不错的。

第五种 ,喜欢吃辣的同学,锅里面倒油,油热之后在里面加入剁好的蒜泥,在里面加入大量的干辣椒面和花椒面,炒到冒烟为止,然后在里面倒入煮海鲜的汤汁,加入生抽,盐,味精,白糖煮开,煮开后在里面加点醋即可。

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