家常萝卜饼怎么做好吃？
材料：面粉500克、白萝卜1500克、韭菜150克、盐15克、味素10克、十三香5克、鸡蛋1个、花椒面5克、食用油30克。
做法：面粉加水和成面团饧半小时。 白萝卜擦丝，韭菜切末，加盐、味素、十三香、花椒面、鸡蛋、食用油搅拌均匀，饧好的面加干面揉好，揉成长条下30克一个的剂子，按扁后放入馅心包好后再按扁成饼形，平底锅刷上一层薄油，放入饼坯煎成金黄色，上下翻个再煎另一面。
注：馅心一定要用开水焯一下，这样馅心不出水。
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材料：面粉500克、白萝卜1500克、韭菜150克、盐15克、味素10克、十三香5克、鸡蛋1个、花椒面5克、食用油30克。
做法：面粉加水和成面团饧半小时。 白萝卜擦丝，韭菜切末，加盐、味素、十三香、花椒面、鸡蛋、食用油搅拌均匀，饧好的面加干面揉好，揉成长条下30克一个的剂子，按扁后放入馅心包好后再按扁成饼形，平底锅刷上一层薄油，放入饼坯煎成金黄色，上下翻个再煎另一面。
注：馅心一定要用开水焯一下，这样馅心不出水。