吃水鸭母有什么功效?
鸭血中含有丰富的蛋白质,还含有易于消化的不饱和脂肪酸,营养丰富,味道鲜美,有和血、凉血、养血之功效,还能养胃、止血和抗癌,是人们最喜欢食用的家禽种类之一。
水鸭母鸡汤是一味理想的滋补良方。秋季燥气渐盛,饮食调养应以清润为主。水鸭性偏寒凉,具有滋阴养胃、利水消肿之功效;南、北芪能补气健脾;淮山能清热祛痰、去肢股游风;枸杞既能补肾,又能明目;蜜枣和芡实既可补脾祛湿,又可调和诸药,使汤补而不滞,润而不腻,适合一家老少在秋季食用。
鸭血中含有丰富的蛋白质,还含有易于消化的不饱和脂肪酸,营养丰富,味道鲜美,有和血、凉血、养血之功效,还能养胃、止血和抗癌,是人们最喜欢食用的家禽种类之一。
水鸭母鸡汤是一味理想的滋补良方。秋季燥气渐盛,饮食调养应以清润为主。水鸭性偏寒凉,具有滋阴养胃、利水消肿之功效;南、北芪能补气健脾;淮山能清热祛痰、去肢股游风;枸杞既能补肾,又能明目;蜜枣和芡实既可补脾祛湿,又可调和诸药,使汤补而不滞,润而不腻,适合一家老少在秋季食用。