糯米做成什么好吃？
1、糯米藕 夏天吃什么能清凉解暑，答案非糯米藕莫属啦！清香的糯米混合着甜甜的莲藕，一口咬下去充满夏天的气息呢~ 食材清单 藕2节 糯米400g 清水适量 红糖750g 生姜3片 红枣7颗 枸杞子1小把 白糖2勺 食用油少许 制作步骤 1.准备食材（图片里只有6颗红枣，其实应该是7颗）； 2.糯米浸泡一夜后沥干水分； 3.莲藕去皮切块，莲藕孔里塞入牙签以防煮烂时糯米脱落； 4.锅里放入适量清水，加入糯米、红糖、姜片和红枣大火煮开，小火慢熬至糯米熟烂； 5.将炒好的糯米盛起，趁热将其灌入藕孔里，用筷子夹紧一点，让糯米完全填进藕孔内； 6.锅中加水烧沸，将装好糯米的藕放入锅中煮熟，然后取出放凉； 7.在放凉的糯米藕表面刷上一层薄薄的食用油，防止糯米干裂，也更容易保存噢～
2、酒酿圆子 小时候最喜欢吃奶奶亲手做的酒酿圆子，甜蜜醇香，念念不忘~~~ 食材清单 水磨糯米粉200克 温水120毫升 鸡蛋清1个 细砂糖80克 玉米淀粉适当 做法： 1.准备好所有材料。 2.面粉中加入一个鸡蛋，少量多次的加入清水。 3.用手搓成大小均匀的丸子。 4.放入蒸锅，大火蒸15-20分钟。 5.趁着蒸丸子的时候，来做醪糟。 6.将准备好的冰糖加入冷水中煮至融化。 7.加入红豆沙和醪糟搅拌均匀。 8.大火烧开转小火焖煮几分钟。 9.将蒸熟的丸子倒入碗中，淋上熬好的糖水，撒上芝麻即可食用。